Календарь | « Сентябрь 2023 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
Дянь Хун Цзинь Хао
Дянь Хун Цзинь Хао (в переводе "Золотые Ворсинки Дянь Си") - чай из провинции Юннань. Дянь Хун превращает чаепитие в настоящий праздник – настолько многогранен и богат его вкус, а также аромат! Своей популярностью Дянь Хун обязан английской королеве, потому как она публично заявила, что это ее любимый чай.
Полезные свойства: - Способствует укреплению зубной эмали и десен. - Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание. - Высокие антиоксидантные свойства повышают иммунитет и сопротивляемость различным инфекциям. - Способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, а также может использоваться как профилактика или лечение тромбофлебита. - Нормализует кровяное давление. - Хорошо утоляет жажду. - Природный антидепрессант, снимает раздражительность и повышает настроение. - Препятствует процессам старения, омолаживает кожу, благодаря высокому содержанию катехинов. -Очищает почки и печень, обеспечивает профилактику мочеполовой системы. - Предотвращает онкологические заболевания. - Оказывает благотворное влияние на сердце и сердечно-сосудистую систему. - Благотворно влияет на поджелудочную железу. - Способствует снижению веса. - Нормализует обмен веществ в организме. - Снижает уровень сахара и холестерина в крови. - Препятствует развитию раковых клеток. - Способствует снятию и предупреждению головной боли. - Тонизирует нервную систему, умственную и физическую деятельность, рекомендуется при физических и психических перегрузках, для повышения уровня работоспособности и сопротивляемости организма, особенно в пожилом возрасте. - Высвобождает большое количество тепла в человеческом теле, очищает поры, выводит шлаки и токсины - Оказывает оздоровительное действие на весь организм.
Китайцы считают этот вид чая одним из лучших для согревания. Кроме того, в жаркую погоду этот чай очень хорошо утоляет жажду, а в холодную погоду согревает тело. Крепость и тонизирующие свойства делают Дянь Хун утренним напитком, между тем при вечернем чаепитии он не вызовет бессонницы. Мужчинам этот чай обычно очень по душе. Дянь Хун можно сочетать с десертами. В традиционном китайском чаепитии Пин Ча «проливом» выдерживает около 8-10 завариваний. В зимнее время года согреет изнутри, а в летнее прекрасно утолит жажду.
Вкус, аромат: Из-за использования для этого чая нежных почек, аромат очень мягкий и нежный. В нём чувствуется запах луговых цветов и утренней свежести. Такой же лёгкий у чая и вкус. Фруктовые нотки перемешиваются с ноткой мёда, и этот вкус знают ценители чая во всем мире. После себя он оставляет шикарный аромат с благоухающим сладковатым послевкусием.
Цвет настоя: При правильном заваривании настой получается яркий красный, от одного его вида становится тепло во всем теле. Но встречается и другой вид настоя – янтарно-оранжевый, в котором с последующими завариваниями проявляется красный цвет.
Особенность этого чая в том, что он изготавливается из совсем молодых листиков и еще не распустившихся почек, которые добавляют этому чаю неповторимый волнующий аромат и особый тонкий вкус
|